• ZATERDAG 5 NOV 2022 - Eerstvolgende Wagyu tour + Proeverij!
  • Bij het kopje 'EXTRA'S' te boeken. Vol = vol.
  • 1e donderdag vd maand bezorging: 5 OKT 2022

Black Angus Short Rib Prime

€ 53,15

De short rib Prime bevat meer vlees dan een short rib van de Plate (plaat). Hij wordt gesneden uit het fijne ribgedeelte onder de ribeye. 

Short ribs worden ook wel de spareribs van het rund genoemd. Je kan de short rib bereiden als stoofvlees of low & slow op de barbecue. Het is een gaaf stuk vlees voor op de BBQ en geweldig van smaak!