Black Angus
Het Black Aberdeen Angus ras komt oorspronkelijk uit Schotland en staat bekend om de geweldige smaak en malsheid van het vlees. Dit komt omdat de Black Angus meer aanleg hebben voor intramusculair vet, de vetmarmering dat verweven zit in het vlees. Dit vet zorgt dus niet alleen voor smaak maar ook voor de malsheid van het vlees. Het vet bestaat uit onverzadigde vetten zoals omega 3 en 6 en is cholesterolverlagend.
Onze Black Angus kudde zijn gras gevoerd en krijgen tijdens het afmesten zelfgeteelde granen zodat het intramusculair vet in het vlees verzadigd raakt. Ze hebben zoveel mogelijk toegang tot de wei en de strostal en kunnen zich vrij voortbewegen.
Meer info over de Black Aberdeen Angus
Best verkocht
Basispakketten BLACK ANGUS
Zilver:
Op voorraad
Heerlijk voor alledaags

Een mooi pakket met Black Angus vlees uit onze Achterhoek! Dit pakket is makkelijk en fijn voor alledaags gebruik. Het bestaat uit:
4x Rundergehakt 300 gram
4x Saucijzen van 130 gram
4x Hamburgers 150 gram
1x Riblappen +/- 500 gram
47,50 euro
Dit pakket is ruim 2.8 kilo en bevat minimaal 11 porties voor 2 personen. Eet smakelijk!
Goud:
Op voorraad: op=op
Exclusief diner

Heerlijk en duurzaam Blonde Angus vleespakket met de mooie en luxe delen van het rund. Het pakket bestaat uit:
2x Prime beef á 225 gram
4x Hamburgers á 150 gram
1x Chateaubriand +/- 440 gram
1x Rosbief +/- 400 gram
64,95 euro
Dit pakket is ruim 1.8 kilo en bevat minimaal 6 porties voor 2 personen. Eet smakelijk!
Special van de maand: Januari
Het nieuwe jaar is begonnen! De kou buiten in groot contrast met het knusse en warme binnen! Hier een heerlijk samengesteld winterpakket om in kleine kring te genieten. Bon appetit!
LUXE & COSY WINTERPAKKET

Een mooi luxe pakket met Black Angus & Wagyu vlees om in eigen ‘cozy’ kring van te genieten! Van een heerlijke Wagyu stoofpot tot schattige mini hamburgers voor de gourmet. Enjoy!
1x Rosbief Black Angus
2x Biefstuk Black Angus
5x Mini hamburgers
1x Wagyu gehakt
2x Saucijzen black angus
1x Stoofvlees Wagyu
47,50 euro
Het pakket bestaat uit ruim 2 kilo vlees en is goed voor 7 porties voor 2 personen. Het pakket is verpakt in een luxe doos.
Gratis verzending vanaf 75 euro | Binnen 5 werkdagen bezorgd!
Nieuw & Exclusive
- (H)eerlijk en verantwoord luxe stukje vlees -
Alle Producten
Gehakt | Burgers | Saucijzen
Steaks & Beef
Whole packers | Low and slow | Stoof | Soep
- Onze Black Angus koeien zijn 100% Stamboek en komen van een boerenbedrijf bij ons in de buurt -
Bronckhorster Beef
Vet en gezondheid:
Vet is gezond en hebben we als mens nodig. Maar teveel van iets is zelden goed. Vet is voor ons een energiebron, een belangrijke bouwstof en belangrijk voor de opname van vitamine. Vet is een bron van vitamine A, D en E en essentiële vetzuren (linolzuur en alfa-linoleenzuur).
Vetten zijn te onderscheiden in verzadigde en onverzadigde vetten. Onverzadigde vetten (enkelvoudige en meervoudige) verlagen het cholesterol gehalte (LDL) in het bloed. Onverzadigde vetten komen voor in plantaardige én dierlijke producten. Vet in eten bestaat altijd uit een combinatie.
Vlees met hoge marmering bevat meer onverzadigde- dan verzadigde vetten.
Bron: www..vlees.nl
