Bronckhorster Beef
Home » Webshop » Black Angus

Black Angus

Het Black Aberdeen  Angus ras komt oorspronkelijk uit Schotland en  staat bekend om de geweldige smaak en malsheid van het vlees. Dit komt omdat de Black Angus meer aanleg hebben voor intramusculair vet, de vetmarmering dat verweven zit in het vlees. Dit vet zorgt dus niet alleen voor smaak maar ook voor de malsheid van het vlees. Het vet bestaat uit onverzadigde vetten zoals omega 3 en 6 en is cholesterolverlagend. 

Onze Black Angus kudde zijn gras gevoerd en krijgen tijdens het afmesten zelfgeteelde  granen zodat het intramusculair vet in het vlees verzadigd raakt. Ze hebben zoveel mogelijk toegang tot de wei en de strostal en kunnen zich vrij voortbewegen.

Meer info over de Black Aberdeen Angus  

 

Pakketten
Whole Packers
Koop je Black Angus koe

Best verkocht

Basispakketten BLACK ANGUS

Zilver:

Op voorraad

 Heerlijk voor alledaags 

Een mooi pakket met Black Angus vlees uit onze Achterhoek!  Dit pakket is makkelijk en fijn voor alledaags gebruik. Het bestaat uit: 

 

4x   Rundergehakt 300 gram

4x   Saucijzen van 130 gram

4x   Hamburgers 150 gram

1x   Riblappen +/- 500 gram

 

47,50 euro 

 

Dit pakket is ruim 2.8 kilo en bevat minimaal 11 porties voor 2 personen. Eet smakelijk!

In winkelwagen

Goud:

Uitverkocht

 Exclusief diner 

Heerlijk en duurzaam Blonde Angus vleespakket met de mooie en luxe delen van het rund. Het pakket bestaat uit: 

 

2x   Prime beef   á 225 gram

4x    Hamburgers  á 150 gram

1x    Chateaubriand +/- 440 gram

1x  Rosbief  +/- 400 gram

 

64,95 euro 

 

Dit pakket is ruim 1.8 kilo en bevat minimaal 6 porties voor 2 personen. Eet smakelijk!

In winkelwagen

Special van de maand: Maart

De sneeuw komt!! De kou buiten in groot contrast met het knusse en warme binnen! En wat romantiek in deze maand is zeker welkom!  Hier een heerlijk samengesteld pakket van Wagyu & Black Angus om samen te genieten. Bon appetit! 

LOVELY & TENDERNESS PAKKET

Mooi gemixt pakket van Wagyu en Black Angus om samen van te genieten! Bijvoorbeeld een luxe spies van Wagyu haaspuntjes of een grote beefsteak op de grill voor 2 personen! 

 

1x  Rosbief Black Angus       

1x Haaspuntjes Wagyu       

1x Beefsteak Wagyu   

1x Gehakt Black Angus  

2x  Saucijzen Wagyu      

1x  Braadvlees Black Angus 

 

59,95 euro

 

Het pakket bestaat uit ruim 2.2 kilo vlees en is goed voor 7 porties voor 2 personen. Het pakket is verpakt in een luxe doos. 

In Winkelwagen

Gratis verzending vanaf 75 euro |  Binnen 5 werkdagen bezorgd!

Nieuw & Exclusive

-   (H)eerlijk en verantwoord luxe stukje vlees   -

Alle Producten

Gehakt | Burgers | Saucijzen

Steaks & Beef

Whole packers | Low and slow | Stoof  |   Soep

  • Black Angus Stoofvlees
    Black Angus Stoofvlees € 13,85
  • Black Angus Short Ribs
    Black Angus Short Ribs € 75,80
  • Black Angus Ossenstaart
    Black Angus Ossenstaart € 10,77

-    Onze Black Angus koeien zijn 100% Stamboek en komen als kalveren van een boerderij in de buurt bij ons    - 

Bronckhorster Beef

Vet en gezondheid: 

 

Vet is gezond en hebben we als mens nodig. Maar teveel van iets is zelden goed. Vet is voor ons een energiebron, een belangrijke bouwstof en belangrijk voor de opname van vitamine. Vet is een bron van  vitamine A, D en E en essentiële vetzuren (linolzuur en alfa-linoleenzuur).

Vetten zijn te onderscheiden in verzadigde en onverzadigde vetten.  Onverzadigde vetten (enkelvoudige en meervoudige) verlagen het cholesterol gehalte (LDL) in het bloed. Onverzadigde vetten komen voor in plantaardige én dierlijke producten. Vet in eten bestaat altijd uit een combinatie. 

Vlees met hoge marmering bevat meer onverzadigde- dan verzadigde vetten.

Bron: www..vlees.nl