Home » Blonde Angus Runderreepjes

Blonde Angus Runderreepjes

€ 5,17

Blonde Angus Runderreepjes

€ 5,17

De Runderreepjes zijn dunne reepjes vlees van fijn structuur. Om een mooi geportioneerde stukje vlees te krijgen wordt er veel van het vlees afgesneden om een mooie vorm te krijgen. De biefreepjes zijn de kleinere stukken en hebben een heerlijke smaak en fijne structuur. Makkelijk te bereiden voor diverse gerechten!

 
 

Bereiding

Bak op een hoog vuur 1 á 2 minuten lichtbruin. Draai het vuur iets lager. Keer de reepjes geregeld, houd het in beweging en bak 5 minuten voor medium reepjes. Haal ze uit de pan en dek deze af met aluminiumfolie. Laat dit ongeveer 2 minuten rusten.

Special: Blonde Angus

De blonde Angus is een Black aberdeen Angus gekruist met Blonde D'Aquitaine.  Het vlees is heerlijk mals en mager mét een  subtiele vetmarmering van de black Angus erdoorheen. Tijdelijk in ons assortiment.  


Bronckhorster Beef

Bronckhorster Beef is een familiebedrijf met hart voor dier en het streven naar kwaliteit van het uiteindelijk eindproduct . 

Onze ouders en overgrootouders  hebben altijd met liefde geboerd en een mooi bedrijf opgebouwd.  Het is een geweldige uitdaging om  het erfgoed te behouden en verder te ontwikkelen naar de normen van nu. Hierbij is gekozen voor een  kleinschalige duurzame bedrijfsvoering met de beste vleesrassen ter wereld.