Home » Wagyu Chuck short rib

Wagyu Chuck short rib

€ 36,61

De Wagyu short rib prime worden afgesneden uit de eerste 4 ribben van het rund en het pianostuk met ribben.

Dit zijn dus short ribs uit de nek en dikke rib. Deze stukken hebben het voordeel t.o.v. de shortribs van het klapstuk dat er een groter stuk vlees aan de ribben zit en vol van smaak zijn! 

Short ribs zijn razend populair in Nederland, maar de 'prime' zie je bijna niet. Dit zijn onder de slagers de beste 'short ribs'! Probeer hem eens uit! 

Deze Wagyu chuck short ribs zijn kleiner van stuk vanwege een kleiner rund dan op de foto en tof om eens te proberen!