Home » Black Angus Chuck Short rib

Black Angus Chuck Short rib

€ 37,50

De Black Angus short rib prime worden afgesneden uit de eerste 4 ribben van het rund en het pianostuk met ribben.

Dit zijn dus short ribs uit de dikke rib. Deze stukken hebben het voordeel t.o.v. de shortribs van het klapstuk dat er een groter stuk vlees aan de ribben zit en vol van smaak zijn! 

Short ribs zijn razend populair in Nederland, maar deze zie je bijna niet. Dit zijn onder de slagers de beste 'short ribs'! Probeer hem eens uit!